漁食客大干貝瑤柱500g 扇貝柱肉特級海鮮 干貝丁海產品元貝干貨
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你是不是一下子把全部材料放下去炒了?這菜的關鍵是:蛋只要蛋白,瑤柱炒前稍微浸泡撕開,飯一定要隔夜比較干的飯,炒的過程是先把瑤柱,蛋白等分別炒起待用,再用猛火把白飯炒得差不多了再把其它材料放進去一起炒,... 查看詳情>
主料: 干貝 100克 蘆筍 500克 輔料: 胡蘿卜 50克 調料: 姜 3克 紅葡萄酒 5克 植物油 20克 蠔油 5克 醬油 3克 白砂糖 3克 小麥面粉 4克 香油 5克 胡椒粉 3克 各適量 瑤柱鮮蘆筍的做法: 1. 瑤柱洗凈,放入... 查看詳情>
您好,因為不少干制水產品本身就是脫水、暴曬出來的,因此并不怕光。很好的儲存方法,是把它們裝進廣口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶爾打開瓶口散潮氣。這樣,一來能防止串味;二來能避免受潮、長毛。也可以放在密... 查看詳情>
主料娃娃菜2顆瑤柱1把輔料油適量鹽適量牛奶適量紅蘿卜適量淀粉適量糖適量雞精適量 步驟瑤柱扒娃娃菜的做法步驟11.準備好原材料;瑤柱扒娃娃菜的做法步驟22.洗干凈瑤柱后泡來上十分鐘;瑤柱扒娃娃菜的做法步驟33.燒熱... 查看詳情>
瑤柱可以煮粥,瑤柱鮮蝦粥就很鮮甜哦!還可以在煮瘦肉湯的時候加進去,能讓味道更甜呢!還有就是可以蒸雞蛋,味道不錯,但就是瑤柱硬了點!我家最常用的就這幾種了 查看詳情>
瑤柱冬瓜八寶盅: 功效特點:冬瓜、蓮子、薏仁、雪耳是清熱利尿、去濕解暑的,蓮子我專門不去芯來增加這個清熱的功效。而瑤柱、蝦米干、瘦肉、冬菇則是提升冬瓜的鮮味用的,果然湯鮮濃厚,功效獨到哦! 食材:... 查看詳情>
用料 ?干瑤柱 ? ?15克 ? ?生花生米 ? ?40克 ? ?雞腳 ? ?4只 ? ?豬瘦肉 ? ?50克左右 ? ?干冬菇4朵 ? ?約20克 ? ?蜜棗 ? ?1個 ? ?鹽 ? ?少許 ? ?瑤柱花生雞腳湯的做法 ?【瑤柱花生雞腳湯... 查看詳情>
瑤柱粥的做法 用料:急凍鮮瑤柱四兩、姜二片、蔥白二條、粳米二兩。 制法:鮮瑤柱解凍,洗凈瀝干,用少許鹽、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;蔥切絲;粳米洗凈后用油、鹽略腌;燒熱一鍋水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后... 查看詳情>
以前我也試過這樣的情況,因為海鮮干貨帶咸味遇潮導致霉菌滋長,真是超級郁悶 建議你先用水徹底洗一下,然后放到微波爐里叮干,涼后再放入冰箱冷藏室內,但盡管這樣也不能保持太長的時間,你要盡快吃完。 查看詳情>
“瑤柱”是干貝的別稱,又稱12瑤柱,是扇貝、日月貝、江浮貝的閉殼肌干制而成的,干貝肉質細嫩,具有特殊的鮮香味道,顆粒愈大的味道愈好,可與其他原料配合做菜,也可單獨做菜?!敖幹奔唇∝?。 查看詳情>
你是不是一下子把全部材料放下去炒了?這菜的關鍵是:蛋只要蛋白,瑤柱炒前稍微浸泡撕開,飯一定要隔夜比較干的飯,炒的過程是先把瑤柱,蛋白等分別炒起待用,再用猛火把白飯炒得差不多了再把其它材料放進去一起炒,... 查看詳情>
主料: 干貝 100克 蘆筍 500克 輔料: 胡蘿卜 50克 調料: 姜 3克 紅葡萄酒 5克 植物油 20克 蠔油 5克 醬油 3克 白砂糖 3克 小麥面粉 4克 香油 5克 胡椒粉 3克 各適量 瑤柱鮮蘆筍的做法: 1. 瑤柱洗凈,放入... 查看詳情>
您好,因為不少干制水產品本身就是脫水、暴曬出來的,因此并不怕光。很好的儲存方法,是把它們裝進廣口玻璃瓶里,然后放在有光的地方,偶爾打開瓶口散潮氣。這樣,一來能防止串味;二來能避免受潮、長毛。也可以放在密... 查看詳情>
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瑤柱粥的做法 用料:急凍鮮瑤柱四兩、姜二片、蔥白二條、粳米二兩。 制法:鮮瑤柱解凍,洗凈瀝干,用少許鹽、胡椒粉、料酒、粟粉略腌;蔥切絲;粳米洗凈后用油、鹽略腌;燒熱一鍋水,放入生姜及粳米煮成稀粥,最后... 查看詳情>
以前我也試過這樣的情況,因為海鮮干貨帶咸味遇潮導致霉菌滋長,真是超級郁悶 建議你先用水徹底洗一下,然后放到微波爐里叮干,涼后再放入冰箱冷藏室內,但盡管這樣也不能保持太長的時間,你要盡快吃完。 查看詳情>
“瑤柱”是干貝的別稱,又稱12瑤柱,是扇貝、日月貝、江浮貝的閉殼肌干制而成的,干貝肉質細嫩,具有特殊的鮮香味道,顆粒愈大的味道愈好,可與其他原料配合做菜,也可單獨做菜?!敖幹奔唇∝?。 查看詳情>